건강한 맛을 담은 한 그릇, 잎새버섯 부대찌개 레시피안녕하세요! 오늘은 특별하면서도 건강을 챙길 수 있는 잎새버섯 부대찌개 레시피를 소개해드릴게요. 일반 부대찌개도 물론 맛있지만, 약용버섯인 잎새버섯을 활용하면 면역력은 물론, 깊고 구수한 맛까지 더해져 한층 업그레이드된 부대찌개를 즐기실 수 있어요.🍄 잎새버섯이란?잎새버섯은 ‘운지버섯’, ‘구름버섯’이라고도 불리는 약용버섯의 대표주자입니다. 다당체 성분이 풍부해 면역력 증진, 항암 작용, 항산화 효과 등에 도움이 되는 것으로 잘 알려져 있어요. 식감은 쫄깃하면서도 부드러워 각종 탕이나 찌개 요리에 안성맞춤이랍니다.🛒 준비 재료 (2~3인분 기준)잎새버섯 100g (건조 시 불린 후 사용)스팸 1/2캔소시지 2~3개두부 1/2모김치 1컵 (익은 김치 ..